Kanel- och kardemummarutor i långpanna (sockerfria)
Kanel- och kardemummarutor i långpanna tillsammans med Oatly Salty Caramel and Hazelnut IcecreamAtt baka är en form av stresshantering för mig, att då ha så fullt upp att jag inte ens hinner baka är...
View ArticleFasaden är äntligen färdig
Som vi slet under semestern och som maken fortsatt slita under hösten, men nu är det äntligen klart. Nya brädor på tre sidor av huset och nya ståndskivor på plats inför framtida byte av tak. Eftersom...
View ArticleBiff Stroganoff
Igår tror jag att jag hade min tröttaste kväll ever, så skönt att maken då fixade en supergod middag medan jag duschade och gjorde mig klar för att ta en tidig kväll. Idag känner jag mig utvilad och...
View ArticleKokosformar
En mysig morgon med en morgontrött liten tjej, maken jobbar 12-timmars och lillen åkte också iväg på ett jobb. De andra två tröttisarna sov som vanligt halva dagen, så jag och lilla E fick mysa på i...
View ArticleHelt underbart FN-tal av Greta Thunberg
Blev otroligt rörd av Gretas tal på dagens klimattoppmöte i FN. Tänk att det ska behövas en 16-årig svensk tjej med skinn på näsan för att läxa upp gubbsen och gumsen i världstoppen. När ingen annan...
View Article25 September - goda recept på Äpplets dag
På initiativ av Riksförbundet Svensk Trädgård så har äpplet sedan 25 September 2016 en alldeles egen dag. Syftet med temadagen är att öka intresset och kunskapen om svenska äpplen och skötseln av dessa...
View ArticleUps and downs
Gårdagen på jobbet var ingen höjdare, känns som det bara byggs på med arbetsuppgifter som alla är högprioriterade. Jag känner mig tröttare för varje vecka och glädjen över att gå till jobbet är...
View ArticleProva på kväll hos Lermakeriet
Jag älskar keramik, till makens stora förtvivlan, och kan aldrig få nog av muggar, skålar, ljusstakar, krukor, etc. En av mina drömmar har varit att själv kunna dreja, men jag har aldrig kommit till...
View ArticleKokosmums (gluten-, laktos- och sockerfri)
Visste du att kokos inte bara är gott utan har massor av nyttiga hälsofördelar? Det är ju perfekt, då kan man äta sin efterrätt med lite bättre samvete =)Kokosmums (gluten-, laktos- och sockerfri)I går...
View Article4 Oktober - goda recept på Kanelbullens Dag
Jag äter inte gärna kanelbullar och jag kan inte baka kanelbullar (hatar deg som fastnar på händerna och knådar därför i för mycket mjöl VARJE gång), men resten av min familj äter mer än gärna...
View ArticleDet händer bra miljögrejer på jobbet
Jag jobbar hos stadens största privata arbetsgivare, AB Sandvik Materials Technology, här är över 3 000 personer anställda och det tillverkas en herrans massa stång, rör och band varje år. Stor...
View ArticleAmerican cookie med chokladlinser
Fy vilken vecka det varit, det här hamsterhjulet snurrar bara fortare och fortare och inte blir det bättre av att jag varit krasslig. I fredags hade huvudvärken blivit så illa så jag nästan tuppade av,...
View ArticleLite stiltje här i bloggen
Hösten är alltid tuff för ekonomer och denna höst är inget undantag, däremot blir det bara mer och mer jobb för varje höst som kommer. Så just nu tar jobbet extremt mycket av min tid och energi, varje...
View ArticleHallonbiskvier (Vegan, Glutenfri, Laktosfri)
Chokladbiskvier är så himmelskt goda, men idag testar jag att baka biskvier med hallonfyllning doppad i vegansk vit choklad och med ett stänk av hallonpulver ovanpå. Eller egentligen gjorde jag fem...
View ArticleSpökbiskvier till Halloween
Tidigare bakade jag biskvier med fem olika fyllningar, receptet på hallonbiskvier fick ni igår och här kommer övriga fyra smaker. Med tanke på att det snart är halloween så var min tanke med detta bak...
View ArticleMonsterbollar till Halloween
Halloweentemat fortsätter, denna gång med lite monsterbollar. En helt vanlig chokladboll rullad i färgad kokos och med sockerögon. Vips så är något så enkelt och gott lite uppiffat och roligt för...
View ArticleFladdermusbollar till Halloween
Fladdermusbollar till HalloweenHär kommer det sista receptet från helgens halloweenbak, det blev både spökbiskvier, fladdermusbollar och monsterbollar. Alla bakverken kan självklart göras utan...
View ArticleLite att se fram emot
När jag var yngre älskade jag att uppleva nya saker, utforska nya ställen och gå på restaurang och konserter. Sedan kom livet och utmattningen ikapp mig och jag har under en herrans massa år kämpat med...
View ArticleMonsterkakor till Halloween
I fredags tog jag hjälp av vår lilla E att baka Monsterkakor, egentligen helt vanliga drömmar som vi färgar med pastafärg (vi använde svart, orange och grön) och sätter sockerögon på. När en treåring...
View ArticleFyra bilar stulen på Lenas Trafikskola
Tänk om man fick ha någonting ifred, allt skall låsas och låsas in, helst med dubbla eller trippla lås.Bilarna, fyra st vita Volkswagen T-roc, är bara några få månader gamla och hade under fredagen...
View Article