I fredags tog jag hjälp av vår lilla E att baka Monsterkakor, egentligen helt vanliga drömmar som vi färgar med pastafärg (vi använde svart, orange och grön) och sätter sockerögon på. När en treåring tillsätter färg blir det gärna lite för mycket och hon tyckte det var spännande att se degen bli grönare och grönare ju mer vi knådade och till slut var det giftgrön 💚
![]()
Monsterkakor till Halloween
(Laktosfri, Sockerfri, Vegan)
ca 30 st
Ingredienser kakor:
75 g rumstempererat mjölkfritt margarin
1,5 dl Nicks Use like Sugar
0,5 tsk äkta vaniljpulver
0,5 dl rapsolja
0,5 tsk hjorthornssalt
2,5 dl vetemjöl
Ingredienser garnering:
pastafärg
sockerögon - OBS! Ej sockerfria
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Blanda smör, Nicks use like sugar och äkta vaniljpulver väl.
3. Tillsätt oljan, lite åt gången, och arbeta ner den i degen.
4. Blanda hjorthornssalt med mjölet innan du knådar ner den i degen.
5. Dela degen i tre delar, lägg dem i tre skålar och färga med olika pastafärgen, jag valde svart, orange och grön. Ställ skålarna i kylen i ca 30 minuter.
6. Dela varje degbit i tio lika stora delar, rulla varje till en liten kula. Lägg kulorna på en bakplåtspappersklädd plåt (10 kulor på varje plåt).
7. Gräddas i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
8. Fäst ögonen på kakorna när de precis kommit ut ur ugnen. Låt svalna innan du tar loss dem från plåten.
Monsterkakor till Halloween(Laktosfri, Sockerfri, Vegan)
ca 30 st
Ingredienser kakor:
75 g rumstempererat mjölkfritt margarin
1,5 dl Nicks Use like Sugar
0,5 tsk äkta vaniljpulver
0,5 dl rapsolja
0,5 tsk hjorthornssalt
2,5 dl vetemjöl
Ingredienser garnering:
pastafärg
sockerögon - OBS! Ej sockerfria
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Blanda smör, Nicks use like sugar och äkta vaniljpulver väl.
3. Tillsätt oljan, lite åt gången, och arbeta ner den i degen.
4. Blanda hjorthornssalt med mjölet innan du knådar ner den i degen.
5. Dela degen i tre delar, lägg dem i tre skålar och färga med olika pastafärgen, jag valde svart, orange och grön. Ställ skålarna i kylen i ca 30 minuter.
6. Dela varje degbit i tio lika stora delar, rulla varje till en liten kula. Lägg kulorna på en bakplåtspappersklädd plåt (10 kulor på varje plåt).
7. Gräddas i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
8. Fäst ögonen på kakorna när de precis kommit ut ur ugnen. Låt svalna innan du tar loss dem från plåten.
 |
| Monsterkakor till Halloween |
 |
| Monsterkakor till Halloween |
 |
| Monsterkakor till Halloween |
 |
| Monsterkakor till Halloween |
 |
| Monsterkakor till Halloween |
 |
| Monsterkakor till Halloween |