Clik here to view.
Saffranssnittar
Då har första advent passerad och vi är inne på målsträckan mot jul. Jag älskar julen och allt som hör den till, att baka med saffran är en sådan sak. Saffran är både gott, vackert och luktar jul...
View ArticleClik here to view.
Mjuk pepparkaka
Ny vecka och redan december, slutspurten på detta år har nu börjat. Förra veckan var en av de värsta på detta år, det ena tråkiga beskedet efter det andra avlöste varandra. Uppsägningar (frivilliga och...
View ArticleClik here to view.
Kladdkakemuffins med Toblerone och hallonfrosting
Kladdkaka är en favorit, och denna med smält Toblerone i mitten är så gudomligt god! Med hallonfrosting och vinterströssel blir den julig och fin. Jag använder bara laktosfria produkter, men då...
View ArticleClik here to view.
Duka fint till jul
Julen är en mysig tid med alla färger och dofter, och alla levande ljus i mörkret. Oavsett om man är ensam, några få eller många som firar till jul så tycker jag att det är trevligt att duka fint på...
View ArticleClik here to view.
Julgodis 2019 del 2 - sockerfritt julgodis
Ekorrhjulet snurrar på och trots att jag bakade dessa godbitar för en vecka sedan så räcker inte tiden till i veckorna för att skriva recepten. Men nu så ska jag väl äntligen få till det =)På jobbet...
View ArticleClik here to view.
Julgodis 2019 del 3 - kokos i alla dess former
Jag älskar kokos i bakverk, men jag vet att alla inte gör det. Har en kollega som vägrar äta när jag bakar med kokos, men då får han helt enkelt låta bli att smaka =)I söndags blev det tre olika...
View ArticleClik here to view.
Sockerfri Saffranskaka med Cream cheese frosting
Halvvägs in i december redan, tiden bara flyger förbi. Har påbörjat julklappshandlingen men ändå återstår massor att köpa och fixa. Trodde dessutom att jag beställt en jättebra julklapp, men när jag...
View ArticleClik here to view.
Ibland är det tur man har bröder
I går hade jag mellansonen på jobb i Stockholm och lillen i Kristinehamn. Men i morse vaknade mellansonen med feber och huvudvärk, han lyckades ta sig genom dagen men frågan var hur vi skulle lösa...
View ArticleClik here to view.
Julgodis 2019 del 4 - julgodis av marsipan
Jag har aldrig lärt mig tycka om mandelmassa och marsipan, men barnen älskar det. Egentligen är det rätt så bra att baka julgodis man inte tycker om själv, för det innebär att jag låter bli att äta det...
View ArticleClik here to view.
Julgodis 2019 del 5 - kola och ganache
I dag är det fjärde advent och vi närmar oss julafton med stormsteg. Efter ett otroligt intensivt år på jobbet känns det helt underbart att ha några lediga dagar och se fram emot, är inne på dag tre...
View ArticleClik here to view.
God Jul till er alla
Hoppas ni alla har en fin jul ❤️Vi har firat en lugn och fin jul med våra närmaste. Min mamma, syster, bror och svärmor.Saknar lillen som är på semester i Florida, men vi har redan hunnit Face Timat...
View ArticleClik here to view.
Snittar till nyår
Julledigheten rullar på, nu är mina mest hektiska dagar över och jag ska försöka landa och få lite lugn och ro innan jobbhetsen drar igång igen. Vi har haft fullt hus både den 24, 26 och 28:e December,...
View ArticleClik here to view.
Key lime cheesecake till nyår
Här kommer ett snabbt och enkelt tips på en god cheesecake till nyår, receptet nedan är veganskt och sockerfritt, men du kan lätt byta ut ingredienserna till det du har hemma i ditt kylskåp, doseringen...
View ArticleClik here to view.
Har ni satt mål för 2020?
Har ni satt era mål för 2020? Jag brukar säga mål istället för löften, ett löfte bör inte brytas medan ett mål är något att sträva emot. Jag har så mycket tankar och idéer i mitt huvud inför 2020, men...
View ArticleClik here to view.
Det kom ett mail
Tjoho vilken lyckodag, det kom ett Mail om en ledig plats i vårens kurs i keramik hos Lermakeriet, så den 25 Februari har jag mitt första kurstillfälle 😀Känner mig sjukt taggad 💪🏼Var till Lermakeriet...
View ArticleClik here to view.
Chokladkakor - veganska och sockerfria
Dessa supergoda och enkla chokladkakor gjorde jag till mitt kalas i slutet av december, trodde jag hade fotat dem men icke sa Nicke. Var lite mycket över jul och nyår så det är lätt hänt att vissa...
View ArticleClik here to view.
Jag har blivit med groddhotell
Jag älskar groddar men tycker det är lite otäckt att köpa dem på affären efter alla varningar och utbrott av E.coli, men här känner jag mig trygg med att alla fröer är testade och godkända. Groddar är...
View ArticleClik here to view.
Morotskaka
Igår var det min första hellediga dag sedan jag vet inte när, planen var att vila på soffan men jag har ju rätt så svårt för att bara göra ingenting. Så istället drog jag igång med en kycklingwok och...
View ArticleClik here to view.
Annica 2.0
Efter två tidigare sjukskrivningar så vet jag när gränsen är passerad, och det var tyvärr ett bra tag sedan. Men jag fortsätter tänka att nästa vecka, nästa månad blir det bättre. Fast jag vet att det...
View ArticleClik here to view.
Kycklingwok
Kyckling i alla dess former är en favorit hos mig, jag skulle lätt kunna vara utan både kött och fisk, men inte kyckling. Men kycklingen måste vara saftig, hatar torrt och trådigt kött som bara växer i...
View Article