I år ställde sig maken i köket och gjorde saffranskola, det receptet ska vi självfallet föreviga. Blev för övrigt den enda kolan vi gjorde i år för tiden har inte räckt till och köpekola fungerar ju det med. Receptet hittade han hos Rudwall på Instagram.
 |
| Saffranskola med vit choklad och marshmallows |
Saffranskola med vit choklad och marshmallows
30-40 st
Ingredienser:
150 g marshmallows
150 g vit choklad
1-2 påsar saffran
eventuellt gul karamellfärg
Gör så här:
1. Smält marshmallows i en värmetålig bunke i mikron, cirka 30 sekunder.
2. Grovhacka chokladen och smält den i mikro eller i vattenbad.
3. Blanda ihop alla ingredienser, tillsätt karamellfärg om du vill ha en gulare nyans.När smeten svalnat något knåda samman den med händerna till den blir slät.
4. Klicka ut smeten i en form klädd med bakplåtspapper, plasta in och låt stelna.
5. Skär i kvadrater, slå in i papper och ställ fram dem i en fin skål.
 |
| Saffranskola med vit choklad och marshmallows |
 |
| Saffranskola med vit choklad och marshmallows |